虾皮粉
虾皮粉是一日五餐辅食分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“虾皮粉”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾皮粉。
菜式简介
虾皮不仅含有大量的钙质，同时还含有丰富的蛋白质和各种微量元素，是很多营养学家所倡导的食材。营养学角度讲，每100克虾皮含有39·9克蛋白质，而钙的含量比牛奶还要高。
之前在补钙专题里，说过虾皮，虾皮的钙含量为 991 mg/100 g，位居补钙食物的榜首，但由于虾皮难以在胃中磨碎，含有的钙也不太好吸收。所以想给孩子补钙，虾皮并不是主力军，只能起到辅助作用。但如果我们将虾皮磨碎成粉，会好吸收很多。
而且可以把虾皮粉当作调料添加在任何辅食泥，提鲜调味都不再话下，还可以为宝宝每顿辅食增加钙质的含量。特别是宝宝在周岁左右开始对食物的味道变得有偏好，不妨试试用这个虾皮粉来调味，保证在味道上、成分上都秒杀一切调味品。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾皮150克
- 辅助料
- 柠檬2片
虾皮粉的做法步骤
虾皮粉做法技巧/窍门/补充说明：
柚妈说：
不仅要用它给宝宝的辅食调味，恨不得家里全部的菜肴都用这个虾皮粉来调味。虽然我家平时也不用味精、鸡精这些调味品，但说心理话，加入虾皮粉的菜感觉就更鲜美。
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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