胡萝卜米糕
胡萝卜米糕是一日五餐辅食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“胡萝卜米糕”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜米糕。
菜式简介
会收到有些妈妈的意见反馈,说是有些食谱制作起来太麻烦,平时带宝宝根本没时间去做呀。其实这个问题,这也是我的难题,我也喜欢“偷懒”又营养的食谱。熟悉我的妈妈们了解吧,我的菜谱80%都是15分钟内能搞定的,其中一半是可以冷冻保存的,平时工作比较忙的时候,直接取出来,蒸锅热一热就可以上桌了。
像什么发糕、米糕包子馒头这些发酵食物是我喜欢做的,发酵类面食特别适合小宝宝吃,不仅吃起来口感又暄又软,即使是刚出牙的小宝宝也能吃,而且也非常好消化。
发糕和米糕做法要比馒头简单多了,把食材搅一搅静置发酵一会,蒸熟就可以了,不用和面、揉面那么麻烦。米糕口感嘛,像蛋糕一样好吃,比发糕更加细腻,原材料也比蛋糕健康很多。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 胡萝卜泥300克
- 大米粉220克
- 酵母3克
- 辅助料
- 糖20克
- 黑芝麻少许
胡萝卜米糕的做法步骤
胡萝卜米糕做法技巧/窍门/补充说明:
柚妈说:
从此解锁所有蔬菜米糕、蔬菜发糕的做法了吧。
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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