东北传统风干肠
东北传统风干肠是【??爱吃会做】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北传统风干肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
东北小爷儿的最爱
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：腌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：10斤 | 肠衣：1袋 |
| 白酒：160克 | 白糖：160克 |
| 盐：80克 | 味精：80克 |
| 干肠调料：2袋 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肥肉：1斤 | -- |
东北传统风干肠的做法步骤
东北传统风干肠做法技巧/窍门/补充说明：
味精尽量少一些。
菜谱标签：私房菜