萝卜干炒肉
萝卜干炒肉是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“萝卜干炒肉”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜干炒肉。
菜式简介
这道菜可以说是70、80后的美好回忆吧,妈妈的味道,炒一瓶萝卜干肉片,住校生最常带的美食,超级下饭的咸菜炒肉。萝卜干炒肉还加入一些红椒,看起来更有食欲,味道也很赞,微微辣。还放了一些五香粉,当然最不可少的一味调料就是蒜头,有了它更香哦。如果你喜欢更辣的,可以用红干椒同炒,或是辣椒粉也可以。
食材:五花肉100克、萝卜干适量
辅料:红椒适量、蒜头适量、五香粉适量、老抽适量、食用油适量
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉100克
- 萝卜干适量
- 辅助料
- 红椒适量
- 蒜头适量
- 五香粉适量
- 老抽适量
- 食用油适量
萝卜干炒肉的做法步骤
萝卜干炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
萝卜去咸味用点白酒放水中泡一泡。