酵母版奶香红薯松饼
酵母版奶香红薯松饼是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“酵母版奶香红薯松饼”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酵母版奶香红薯松饼。
菜式简介
做松饼，没时间就用泡打粉快速版。有时间的时候，来个酵母慢发酵的版本。配比大致相同，只不过把泡打粉换成酵母，红薯的用量取决于红薯的大小，一整个的红薯，中等大小，重量在100-200克之间都行。松饼原本就是很随意的小点。
酵母发酵的时间取决于天气，难得秋日阳光，把面糊放在阳光下，居然也可以慢慢看涨，这速度，比预期快了不少。
酵母版的松饼，口感比泡打粉版本松软很多。加上红薯的香甜，还真是不错。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 红薯150克
- 酵母2克
- 奶粉15克
- 面粉100克
- 细砂糖30克
- 玉米油25克
- 辅助料
- 清水80克