柿子糯米面饼
柿子糯米面饼是大海微澜分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“柿子糯米面饼”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柿子糯米面饼。
菜式简介
美食总是充满着诱惑,偶然在好朋友空间看到这款粘糯的柿子饼,真是垂涎欲滴,幸好家里有早就买好的柿子,甜的不要不要的,还没吃完,立即动手解馋,做法也是超简单,跟着大海一起做吧,相信好多人都没试过用柿子烙饼,我也试第一次做,风味独特,秋天的时令水果,千万别错过吃它的大好时机。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉120克
- 面粉40克
- 辅助料
- 柿子2个
柿子糯米面饼的做法步骤
柿子糯米面饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、甜柿子大小不同,出来的汁量也有区别,使用的面粉量也不同,可以根据情况加减面粉。
2、没有完全用糯米粉,那样太黏了,兑上一点面粉粘糯程度刚刚好。
3、不要空腹吃柿子,因柿子含有鞣酸和果胶,容易患胃柿石症。
4、柿子不可与蟹同食,否则容易产生腹痛腹泻。
5、柿子含糖量较高,故糖尿病人不宜食用。有脾胃虚寒、痰湿内盛、外感咳嗽等症也不宜食。