韩式辣萝卜块
韩式辣萝卜块是daphne0709分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“韩式辣萝卜块”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式辣萝卜块。
菜式简介
吃多辣白菜,腌点辣萝卜块也是很不错的。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜2根
- 胡萝卜一根
- 苹果一个
- 梨一个
- 辅助料
- 小葱适量
- 韭菜适量
- 辣椒粉7勺
- 鱼露一勺
- 虾酱一勺
- 白糖一勺
- 牛肉粉一勺
- 盐适量
- 糯米粉3勺
- 大蒜一头
- 姜一块
韩式辣萝卜块的做法步骤
韩式辣萝卜块做法技巧/窍门/补充说明:
1·所有器皿都是无油无水的。
2·腌好的萝卜块最好过一下水,去除一部分咸味和生味,攥干水分使萝卜稍脆一点。
3·我用的保鲜盒是2600ml,刚好两根萝卜的量。
相关食材:萝卜