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双色刀切馒头

做菜达人@石榴树2008
双色刀切馒头是石榴树2008分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“双色刀切馒头”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色刀切馒头。
双色刀切馒头

菜式简介
  这次的馒头选用了双色,正好把烘焙剩下的可可粉用完了,而且双色看着也会增加食欲的,你们说是不是呢?

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
白面200克
可可粉5克
辅助料
酵母3克
清水适量

双色刀切馒头的做法步骤

双色刀切馒头做法技巧/窍门/补充说明:

1·馒头刚开始揉面的时候成团就可以,粗糙一点儿没关系,醒发后就会光滑。
2·可可粉也可以刚开始的时候加入。
3·馒头蒸的时间要根据馒头的大小来定,大点的时间就相对长一点儿,小点的时间可以短一点。
4·刀切馒头一定要用一把锋利的刀来切,这样切口才会漂亮。

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