芥菜牛肉炒饭

做菜达人@牛妈厨房

芥菜牛肉炒饭是牛妈厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“芥菜牛肉炒饭”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芥菜牛肉炒饭。

菜式简介
　　芥菜是菜中戏精，菜样多，口味多，口感也丰富。叶子嫩鲜，芥梗脆。富含丰富的膳食纤维，肠胃火重的人可以常吃，而且它胡萝卜素可在人体内转为维生素A，有着明目的作用，平时做点芥菜煲就是给我家公婆吃，然后清炒类的就是给孩子们吃。在我们老家还有一款人见人爱的芥菜炒饭主食。朋友们也可以多多关注一下这款菜。现在是如图这款芥菜上市的季节，口感超好。我今天就用它来配炒牛肉饭。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炒; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 芥菜叶2大张; 冷饭1份; 牛肉100克

辅助料: 玉米油适量; 细盐适量; 料酒适量; 鸡精适量

芥菜牛肉炒饭的做法步骤

芥菜牛肉炒饭做法技巧/窍门/补充说明：

还有对于炒锅，朋友们可以六图，这个不粘锅有巧妙真是算得上有图有真相，用了一年的锅，不粘性还能这样子。轻奢派炒锅形容的真是太贴切了。我现在身边的朋友都入了它。你们要是想入，也可以关注我私信我。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐炒饭

相关食材：牛肉芥菜

答配菜谱：牛肉与芥菜的做法

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