蒸珍珠丸子
蒸珍珠丸子是水尝无华分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蒸珍珠丸子”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸珍珠丸子。
菜式简介
我喜欢经常给孩子变换做不同的家常饭，同样的原料，不同的做法，带来不同的视觉、味觉盛宴，这不，买点猪肉加葱姜搅打成馅，调味后给孩子蒸了珍珠丸子、煮了砂锅汆汤丸子，包了彩色饺子做水饺，做煎饺，又蒸锅燕麦粉肉包子等等，孩子每一餐都吃的津津有味。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉适量
- 糯米适量
- 辅助料
- 白胡椒粉适量
- 蚝油适量
- 十三香适量
- 鸡蛋一个
- 香油适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 葱适量
- 盐适量
蒸珍珠丸子的做法步骤
蒸珍珠丸子做法技巧/窍门/补充说明：
1·西屋破壁机自带不锈钢蒸笼，蒸煮一体很方便，没有的可以放蒸锅蒸二十分钟，或者电压力锅蒸12分钟。
2· 给大家分享一个小技巧，使用完后，在杯体中倒入清水，启动“点动”功能，通过清水在杯内的强力搅动，就可以带走杯壁、杯底的残渍了，再简单擦拭一下，杯体内就恢复洁净啦。