红豆薏米紫米粥
红豆薏米紫米粥是乐食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红豆薏米紫米粥”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆薏米紫米粥。
菜式简介
薏米有“生命健康之禾”的美誉,性凉,有很好的利湿作用,能利水消肿,又能健脾补中。红豆富含碳水化合物、蛋白质、维生素,是补血佳品,而且含有较多的皂角甙,有健脾益胃的效果。紫米有补血益气、暖脾胃的功效,而且富含硒元素,能防止不饱和脂肪酸的氧化。这三样放一起煮粥有健脾祛湿,活血养颜的效果,而且喝粥既能滋养肠胃,简单又便宜。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 红豆100克
- 薏米100克
- 紫米100克
- 辅助料
- 冰糖适量
红豆薏米紫米粥的做法步骤
红豆薏米紫米粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、红豆和薏米不易煮烂,所以要提前泡一下。
2、冰糖可根据个人的口感添加。