红豆薏米脊骨汤
红豆薏米脊骨汤是秋天的蝎子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“红豆薏米脊骨汤”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆薏米脊骨汤。
菜式简介
红豆、薏米都是排毒圣品,红小豆味甘、酸,性平、无毒。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。 薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗; 现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。 排骨可以补充蛋白质,增加机体能量。 这款汤,补气养血、祛湿解毒、养肾益心,对于大多数人都是可以食用的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 脊骨400克
- 红豆50克
- 薏米50克
- 葱半根
- 辅助料
- 姜3片
- 料酒20毫升
- 盐8克
- 玉米1根
- 鲜虫草花5克