陈皮薏米红豆汤
陈皮薏米红豆汤是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“陈皮薏米红豆汤”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的陈皮薏米红豆汤。
菜式简介
消耗红豆。天气一热,一不留神,红豆就容易长虫。最省事的做法就来一道红豆薏米汤,夏季必备甜品,健脾利湿。再加点陈皮,不但增加燥湿化痰,利水通便的功效,口感也更丰富。
红豆不容易煮烂,事先浸泡至豆豆充分涨发,煮起来会比较省时一点。也许最好是用砂锅来煮,但是懒人更乐意求助于电饭煲,一个煮汤键,设定好时间,就不用再去理会它。煮好后,它自会提醒你,即使没听见,也没什么要紧,它会自动保温到你想起来。而若是在天然气上煲砂锅,一旦忘记,就可能是件很要命的事情。。。。
电饭煲,简约版,味道也很好。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 红豆150克
- 薏米100克
- 陈皮5克
- 辅助料
- 水适量
- 冰糖适量
陈皮薏米红豆汤的做法步骤
陈皮薏米红豆汤做法技巧/窍门/补充说明:
红豆不易煮烂,需提前浸泡至涨发后使用。
陈皮的用量可根据自己喜好在5-10克之间增减。
熬煮时间可根据自己想要的软烂程度酌情增减。
答配菜谱:薏米与红豆的做法