莞式咸汤丸
莞式咸汤丸是花姐私厨分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“莞式咸汤丸”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的莞式咸汤丸。
菜式简介
咸丸，是本土东莞人过年、婚嫁必不可少的一道佳肴，与宁波汤圆的区别不仅仅在馅料上，还有在味道上，一个咸味，一个甜味，各有千秋。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉300克
- 干鱿鱼须50克
- 香菇6朵
- 白菜芯1颗
- 盐焗鸡1/4只
- 香葱适量
- 白萝卜1根
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
莞式咸汤丸的做法步骤
莞式咸汤丸做法技巧/窍门/补充说明：
如果觉得自己做丸子麻烦，超市里有现成的出售，记住买小丸子，没馅的那种。