开胃下饭菜--沂州小炒
开胃下饭菜--沂州小炒是漂亮马婆分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“开胃下饭菜--沂州小炒”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的开胃下饭菜--沂州小炒。
菜式简介
在临沂的很多饭店里，都有一道叫沂州小炒的特色菜，很受本地人欢迎，一般用海产品咸鱼，虾皮或虾米配瓜子仁炒，香辣开胃，用沂蒙煎饼卷着吃，保证你吃的酣畅淋漓。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 咸鱼1条
- 青辣椒2个
- 辅助料
- 葱1棵
- 姜1块
- 熟瓜子仁50克
- 鸡蛋2个
- 调味料
- 花生油1勺