砂锅牛肉
砂锅牛肉是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“砂锅牛肉”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅牛肉。
菜式简介
天气越来越冷了，闷上一锅砂锅牛肉。营养丰富，口感好，而且特别暖和。冬天非常好的美食。这道菜材料和调料都非常简单。在选料上我采用了牛腱子肉上面一点筋，口感特别好。而且我先用高压锅把它压熟了也不费时间
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腱子肉二斤
- 八角5个
- 大葱。一根
- 芹菜二根
- 生姜半块
- 土豆二个
- 红椒一个
- 洋葱。一个
- 香菜。5根
- 干辣椒段10个
- 辅助料
- 生抽二匙
- 老抽少许
- 五香粉一匙
- 白胡椒粉少许
- 郫县豆瓣酱。二匙
- 料酒一匙
- 菜籽油一勺
- 蚝油一勺