清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹是淡色铅华分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸大闸蟹”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸大闸蟹。
菜式简介
秋风起，蟹膏黄。秋天最鲜美的食物应该就是螃蟹了，蟹黄肥美、白壁脂膏。
一年一度吃蟹的季节了，今天就来做个大闸蟹。
虽然大闸蟹味道鲜美，不过性凉不宜多食。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大闸蟹5只
- 辅助料
- 啤酒1罐
- 生姜1块
- 糖1匙
- 醋2匙
- 黄酒1匙
- 盐1/2匙