干锅烧豆腐
干锅烧豆腐是私厨云邸分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“干锅烧豆腐”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅烧豆腐。
菜式简介
豆腐营养丰富，无论冬夏都是餐桌最常见的食材。家常做法多是炖，汤汤水水缺少滋味。这是我在寺院学的一道菜，多加了点葱蒜，虽是一道素菜，但此做法干香入味，特别下饭。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韧豆腐1块
- 辅助料
- 小葱2根
- 大蒜3瓣
- 红辣椒2个
- 香菜3根
- 盐少许
- 蚝油2勺
- 香油3克
- 白糖5克
- 生抽3勺
- 食用油少许
- 辣酱15克
- 胡椒粉少许