玉子虾仁
玉子虾仁是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“玉子虾仁”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉子虾仁。
菜式简介
第一次看到绿野仙踪做的玉子虾仁,就惊艳的很!想着要学习做做,今天终于买了日本豆腐,家里又有虾,说做就做了,怎么样?还可以吧?
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 日本豆腐250克
- 鲜虾200克
- 辅助料
- 豌豆20克
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 鲜抽适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 水淀粉适量
玉子虾仁的做法步骤
玉子虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
鲜抽只放一点点即可,多了颜色太深。