红菜头炒豆腐干
红菜头炒豆腐干是dayuyu分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“红菜头炒豆腐干”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红菜头炒豆腐干。
菜式简介
一般菜场没看见有红菜头卖。那天在麦德龙（METRO）看见有红菜头就买了一个。
红菜头口感爽脆，微甜。素炒或炒肉都好吃，还可以煮汤，拌沙拉等各种吃法，又好吃还又好看。
红菜头的红色菜汁的颜色很好看，会把其他的配菜也染成红色。今天为了拍照，就分开炒的。自己吃就和其他配菜同炒即可。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 红菜头150克
- 豆腐干100克
- 土豆300克
- 辅助料
- 香葱15克
- 自制剁椒1茶勺
- 调味料
- 盐3克
- 油20毫升
红菜头炒豆腐干的做法步骤
红菜头炒豆腐干做法技巧/窍门/补充说明：
红菜头的红色菜汁的颜色很好看，会把其他的配菜也染成红色。
今天为了拍照，就分开炒的。
自己吃就和其他配菜同炒即可。