砂锅杂锦
砂锅杂锦是亚希珍祥分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“砂锅杂锦”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅杂锦。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺砂锅
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 芋头1小粒
- 鹌鹑蛋1盒
- 日本豆付1条
- 红罗卜半条
- 白椰菜适量
- 幼笋适量
- 小玉米适量
- 虾仁1小碗
- 辅助料
- 青蒜1条
- 调味料
- 高汤适量
- 鸡精粉适量
- 蒜适量
- 姜茸适量
砂锅杂锦的做法步骤
砂锅杂锦做法技巧/窍门/补充说明:
1)炸过滴芋头不容易被煮烂掉。
2)猪大腿骨加姜片熬2,3个小时就成高汤了。
3)用大头虾会更加滴美味。