砂锅杂锦
砂锅杂锦是【亚希珍祥】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅杂锦”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：砂锅 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芋头：1小粒 | 鹌鹑蛋：1盒 |
| 日本豆付：1条 | 红罗卜：半条 |
| 白椰菜：适量 | 幼笋：适量 |
| 小玉米：适量 | 虾仁：1小碗 |
| 辅助料用量 | |
| 青蒜：1条 | -- |
| 调味料用量 | |
| 高汤：适量 | 鸡精粉：适量 |
| 蒜：适量 | 姜茸：适量 |
砂锅杂锦的做法步骤
砂锅杂锦做法技巧/窍门/补充说明：
1）炸过滴芋头不容易被煮烂掉。
2）猪大腿骨加姜片熬2,3个小时就成高汤了。
3）用大头虾会更加滴美味。