香炸鸡中翅
香炸鸡中翅是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香炸鸡中翅”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香炸鸡中翅。
菜式简介
对于这道香炸鸡中翅，加入配料充分腌制再入锅油炸，成品外酥里嫩，口感咸香，比KFC里的烤翅还好吃。这种佐料精多见于潮汕地区，用来腌制肉类和炒饭都很香，价格便宜可在淘宝网购买。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡中翅6只
- 辅助料
- 佐料精2克
- 盐1克
- 鸡精1克
- 生抽1勺
- 淀粉10克
香炸鸡中翅的做法步骤
香炸鸡中翅做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡中翅处理好加入配料，放入冰箱冷藏至少腌制2小时以上，这样肉质才能充分吸收味道。
2、鸡中翅入锅后尽量中火油炸，以保证肉质充分熟透。
相关食材：鸡中翅