蚝豉鱿鱼咸蛋粥
蚝豉鱿鱼咸蛋粥是緣豆兒分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蚝豉鱿鱼咸蛋粥”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝豉鱿鱼咸蛋粥。
菜式简介
这个粥是很广东的。蚝豉也就是牡蛎肉的干制品，主产于广东，是广东人民春节必食的菜肴。牡蛎肉营养丰富，此外还有多量的维生素等，素有“海牛奶”之称。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 大米135克
- 蚝豉50克
- 干鱿鱼40克
- 咸蛋1个
- 辅助料
- 姜2片
- 盐适量
- 油适量