冰花蒸包
冰花蒸包是【云朵2018】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰花蒸包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我总喜欢那些降格于一粥一饭之中的对生活的执念与热爱，很多时候，一份合宜的饭菜会比千言万语更能安抚我的心。生于北方，热爱藏身于饮食之中的粗旷；居于南方，喜欢隐于餐饮之中的精细。这款冰花煎包，并不花哨，亦不复杂，因经常做，味道和颜值双双在线，已近纯青之境。因由母亲亲传，家乡的味道与母亲的手法，常萦绕于心间。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煎 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：600克 | 酵母：5克 |
| 水：260ML | 韭菜：适量 |
| 肉末：250克 | 黑木耳：5朵 |
| 辅助料用量 | |
| 姜末：适量 | 油：少量 |
| 生抽：10ML | 花椒粉：适量 |