蛋黄小饼干
蛋黄小饼干是美食诱惑馋猫分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蛋黄小饼干”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋黄小饼干。
菜式简介
蛋黄小饼干，蛋香味浓厚，营养丰富，香脆可口，做法简单，深受烘焙爱好者喜爱。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄2个
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉90克
- 辅助料
- 白糖50克
蛋黄小饼干的做法步骤
蛋黄小饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、混合蛋糊时不要画圈，要上下翻拌，以免蛋糊消泡。
2、烘烤所需时间、温度，要根据自家烤箱酌情调整。
3、刚烤好的饼干有点微软，晾凉后即可变脆，若晾凉后偏软，说明没烤好，可回炉再烤一会儿。
4、本配方食材可制作150个左右小饼干。
相关食材：蛋黄