美味蛋黄酥
美味蛋黄酥是Depelec德普分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“美味蛋黄酥”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味蛋黄酥。
菜式简介
中式酥皮点心,做法和老婆饼差不多,只不过馅儿换成了咸蛋黄。。咸蛋黄烤制后味道真的相当不错哦!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉300克
- 低筋粉200克
- 油酥部分:低筋面粉400克
- 油酥部分:黄油200克
- 咸蛋若干
- 辅助料
- 细糖100克
- 黄油200克
- 水150克
- 豆沙若干