红烧冻豆腐
红烧冻豆腐是我是狂草分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红烧冻豆腐”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧冻豆腐。
菜式简介
空实浓郁，汁润咸鲜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 老豆腐1盒
- 瘦肉适量
- 辅助料
- 菜籽油1/3汤匙
- 淀粉1茶匙
- 豆瓣酱1茶匙
- 料酒1茶匙
- 鸡精1/3茶匙
- 白糖1/3茶匙
- 胡椒粉1/4茶匙
- 小葱2根
- 花椒1撮
- 盐少许
红烧冻豆腐的做法步骤
红烧冻豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
冰冻后的豆腐非常吸汁，咸度要比平常放淡些。