糖醋排骨
糖醋排骨是倩如意分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“糖醋排骨”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
几个月前的菜谱了，现在分享出来。糖醋排骨作为川菜，深受南北人的喜爱。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烩
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 纤排适量
- 辅助料
- 糖适量
- 醋适量
- 油适量
- 盐适量
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1·排骨煮熟后煎，煎出来的糖醋排骨外酥内嫩。
2·煮排骨时加姜片和花椒增香除肉腥味。
3·调糖醋汁糖醋比例为2:1，口感最好。