炒海瓜子
炒海瓜子是ShannonTsai分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“炒海瓜子”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒海瓜子。
菜式简介
这道菜原来在台湾也常做，但在台湾、会加入九层塔提味。来这儿发现这里不太吃九层塔、也不好买，就改良成南方口味的炒海瓜子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 海瓜子500克
- 辅助料
- 蒜头半头
- 葱2 根
- 姜1 小块
- 小米辣椒1 根
- 清水2 汤匙
- 料酒2 汤匙
- 蚝油2 汤匙
- 酱油2 汤匙
- 砂糖1 小匙