花生酥糖
花生酥糖是乐食记分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“花生酥糖”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生酥糖。
菜式简介
花生糖算得上是一款很经典很传统的零食了，花生与糖最完美的结合，咬上一口满口生香，让人停不下口。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 花生仁600克
- 辅助料
- 麦芽糖150克
- 红糖45克
- 白糖45克
- 姜丝适量
花生酥糖的做法步骤
花生酥糖做法技巧/窍门/补充说明：
1、糖浆的熬制关系到糖的软硬，太硬切的时候会碎，而且切不动，太软会粘手，所以一定要控制好。
2、花生烘好后一定要保持温热，这样在和糖浆混合的时候容易沾上。
3、做好后等稍凉就可以切了，不要等完全凉透才切，那样也容易碎。
相关食材：花生