奶香挂霜花生
奶香挂霜花生是?不爱吃糖的糖糖糖?分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“奶香挂霜花生”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香挂霜花生。
菜式简介
因为平时单位食堂的早餐有吃到火几次 觉得口感很好 花生的酥脆当中又多了一点香甜 味道更浓郁比起油炸的感觉幸福感略上些(因为甜吧 哈哈)。而且油炸花生适合大人做小菜 这个挂霜花生适合小朋友还有我们这种爱小零食得女性 泡剧的时候来几颗 吃面的时候开几粒 早上急忙煮了稀饭 也可以配着当菜吃 方便携带 还可以带出门儿吃。哎呀呀 简直就是美味的口袋零食啊????。
偶然看到个食谱 参考一下 加了点自己的想法 乱做一通 好吃就行????
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 花生仁250克
- 辅助料
- 白糖50克
- 玉米淀粉30克
- 水50克
- 奶粉15克
奶香挂霜花生的做法步骤
奶香挂霜花生做法技巧/窍门/补充说明:
1 奶粉是自己加的 按古老做法是不用加的 我自己觉得加了会更香
2 一般玉米甜品 糖的份量我都是减半 所以喜欢吃甜的可以放多点糖
3 糖多裹的淀粉就多 糖少淀粉就少
4 淀粉可以炒熟也可以用生的 因为最后花生和糖和锅温度很高 翻炒一下就熟了
5 制作过程要耐心 翻炒时要快 ……额 没了~
再吼一声:真!的!好!吃!????????????
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