家常卤味
家常卤味是清水淡竹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“家常卤味”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常卤味。
菜式简介
在家里做卤味其实也很简单，再说自家卤的东西新鲜卫生，也符合自己的口味
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 鸡腿适量
- 素鸡适量
- 豆干适量
- 油豆腐适量
- 鸡蛋适量
- 蒜适量
- 桂皮适量
- 八角适量
- 草果适量
- 小茴香适量
- 花椒适量
- 香叶适量
- 姜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 冰糖适量
家常卤味的做法步骤
家常卤味做法技巧/窍门/补充说明：
五花肉先放，一是因为肉类烧煮时间较长，同时也能更好地激发肉的香味，接下来卤的食材也更美味。