剁椒芋头

做菜达人@一颗沙砾

剁椒芋头是一颗沙砾分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“剁椒芋头”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒芋头。

剁椒芋头

菜式简介
　　用剁椒做的菜除了剁椒鱼头，还有很多，比如：剁椒鸡脚、剁椒白菜、剁椒蒸扇贝等，当然还有今天这道剁椒芋头。

耗时/难易度: 口味酸辣; 工艺蒸; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 芋头500克

剁椒芋头的做法步骤

剁椒芋头做法技巧/窍门/补充说明：

生芋头去皮后表面有一层黏液，跟山药相似，有些人可能会过敏，所以可以先蒸过再去皮。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：芋头剁椒

答配菜谱：芋头与剁椒的做法

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