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子姜炒肉片

菜谱编号:372-027
子姜炒肉片是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“子姜炒肉片”。
子姜炒肉片
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
子姜:适量腰梅肉:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
花生油:适量酱油:适量

子姜炒肉片的做法步骤

  • 第一步:子姜洗净切成片备用。
  • 第七步:成品。
  • 第六步:出锅前放入蒜苗翻炒几下就好了,肉片用盐腌过,所以不放盐。
  • 第三步:蒜苗切段备用。
  • 第二步:腰梅肉切片,加入盐,鸡精,酱油,花生油抓匀腌制一下。
  • 第四步:热锅下油煸炒一下肉片。
  • 第五步:肉片炒至变色后加入子姜翻炒。
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