家宴鱼冻
家宴鱼冻是putimama分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“家宴鱼冻”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家宴鱼冻。
菜式简介
八月十五合家欢,幸福吉祥又一年;八月十五谓仲秋,九州团聚家家同。团聚家宴美食、美酒、美味,魚冻当属宠之。它:仿真锦鲤、形态可爱、口感韧弹、爽滑细腻、营养美观、充满吉祥、合家团聚、气氛浓郁。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪皮适量
- 水适量
- 胡萝卜汁适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 盐适量