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泡椒猪肝

做菜达人@沙娅琪琪
泡椒猪肝是沙娅琪琪分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“泡椒猪肝”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡椒猪肝。
泡椒猪肝

菜式简介
  泡椒猪肝是一道川味家常菜,猪肝含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用。搭配泡椒泡姜炒制,去腥增味,非常酸辣好吃!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
猪肝150克
泡姜1块
泡椒3根
青椒1个
大蒜4瓣
小葱1根
韭菜50克
辅助料
豆瓣酱1勺
生抽适量
料酒适量

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