泡椒猪肝
泡椒猪肝是沙娅琪琪分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“泡椒猪肝”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡椒猪肝。
菜式简介
泡椒猪肝是一道川味家常菜,猪肝含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用。搭配泡椒泡姜炒制,去腥增味,非常酸辣好吃!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肝150克
- 泡姜1块
- 泡椒3根
- 青椒1个
- 大蒜4瓣
- 小葱1根
- 韭菜50克
- 辅助料
- 豆瓣酱1勺
- 生抽适量
- 料酒适量