螃蟹月饼
螃蟹月饼是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“螃蟹月饼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的螃蟹月饼。
菜式简介
这个螃蟹月饼是今年月饼界的新宠,得跟潮流走一回。馅料我用的是自制豆沙加上肉松混合成,咸甜味,不会甜腻,也可以换成你喜欢的馅料。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 广式月饼粉160克
- 转化糖浆110克
- 枧水3克
- 花生油39克
- 辅助料
- 豆沙馅350克
- 肉松100克