当前位置:首页 > 菜谱分类 > 鱼骨豆腐蛋汤

鱼骨豆腐蛋汤

菜谱编号:370-519
鱼骨豆腐蛋汤是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼骨豆腐蛋汤”。
鱼骨豆腐蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鱼骨打汤,充分利用,而且汤白味甜,止咳平喘,开胃滋补。

鱼骨豆腐蛋汤主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鱼骨:1付蛋:2只
水豆腐:1斤--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:少许姜:1块
黄豆:15克大米:15克

鱼骨豆腐蛋汤的做法步骤

  • 第二步:锅烧红下油滑锅倒出油,重新放入凉油下鱼煎至两面黄,下白萝卜、热水 、黄豆、大米盖上锅盖开大火。
  • 第一步:鱼骨斩件,豆腐切成小块,白萝卜切滚刀块,姜切片。
  • 第四步:汤滚至奶白后倒入煲中加入鸡蛋、豆腐,炖至白萝卜熟时,加入胡椒粉、鸡精、盐、姜块、几滴白醋即可开吃。
  • 第三步:另一个锅烧热下油,打入二个鸡蛋煎好备用。
  • 相关食材:豆腐

    鱼骨豆腐蛋汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【凤记美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼骨豆腐蛋汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜