孜然炒绿豆芽
孜然炒绿豆芽是只会做饭的老范分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“孜然炒绿豆芽”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然炒绿豆芽。
菜式简介
绿豆芽和螺旋椒都是昨天做炒面剩下的，在租的小窝做饭，菜不能一次性买太多，但是买的太少又买不到，所以做饭也要算计着做，像昨天炒面是想放绿豆芽和辣椒，那多出来的绿豆芽和辣椒就得想着法子再做另外一道菜，于是今天就做了一盘孜然炒绿豆芽。——来自一个租房子的吃土女孩的倔强。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 绿豆芽430克
- 螺旋椒25克
- 辅助料
- 大葱白5克
- 盐3克
- 生抽5克
- 五香粉1克
- 孜然粉2克
- 鸡精2克
孜然炒绿豆芽的做法步骤
孜然炒绿豆芽做法技巧/窍门/补充说明：
1、以上所有用料都是我用厨房秤称出来的准确用量，可根据自己喜好调整。
2、喜欢吃辣的可以多放些螺旋椒，我昨天做炒面只剩了半个所以就放了半个。
3、临出锅前放少许鸡精可增加鲜味，不吃的可以不放。