几个小窍门做出超细腻的解暑圣品-----冰爽绿豆沙
几个小窍门做出超细腻的解暑圣品-----冰爽绿豆沙是sunshinewinnie分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“几个小窍门做出超细腻的解暑圣品-----冰爽绿豆沙”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的几个小窍门做出超细腻的解暑圣品-----冰爽绿豆沙。
菜式简介
已经连续半个多月都在35度以上了,炎炎夏日很难过啊。
以前自己在家里只做过绿豆汤,今天准备尝试一下绿豆沙,电视上学习了几个做绿豆沙的小窍门,自己又稍微总结了一下,做出来的绿豆沙果然超级细腻浓稠美味,而且不会分层呢,小熊尝了用小窍门做出来的绿豆沙后说,满记甜品什么的都是浮云啊。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 绿豆150克
- 清水1200克
- 辅助料
- 小苏打半勺
- 冰糖适量
几个小窍门做出超细腻的解暑圣品-----冰爽绿豆沙的做法步骤
几个小窍门做出超细腻的解暑圣品-----冰爽绿豆沙做法技巧/窍门/补充说明:
原料:绿豆150克 清水1200克
绿豆和水的比例为1:8,水加多了会很稀,没有浓稠的感觉了,水太少当然就会太浓了。
配料:小苏打半勺 冰糖
过筛后做出来的绿豆沙,口感确实特别好,但煮了一锅绿豆,最后留下来的只有一碗了,所以第二次做绿豆沙,我们就没有过筛了,这样喝着其实也不错,多种尝试吧。
答配菜谱:绿豆与豆沙的做法