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绿豆沙糖水

做菜达人@A米其林蜗牛
绿豆沙糖水是A米其林蜗牛分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“绿豆沙糖水”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的绿豆沙糖水。
绿豆沙糖水

菜式简介
  夏天天气炎热,我们想到的解暑方法有很多,但是作为养生和保健的方法是喝糖水,我们有很多糖水可以选择,但是最常见到的一道糖水就是绿豆沙糖水,今天我就给大家带来简单好喝的绿豆沙糖水。
  糖水中的绿豆沙一直是中式糖水的最爱。有别于绿豆汤的清淡,更多了一份稠厚和饱足感。夏天的晚饭,一碗绿豆沙糖水搭配些许小菜,让胃也轻松许多。
  绿豆沙是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆,味甘,性凉,功效:有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
绿豆1500克
辅助料
黄冰糖适量

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