香油豆沙绿豆糕
香油豆沙绿豆糕是秋天到枫叶红分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香油豆沙绿豆糕”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香油豆沙绿豆糕。
菜式简介
一直怀念儿时妈妈自制的绿豆糕,那时的制作非常简单,一斤绿豆花几分钱加工成绿豆面,然后加入少许的糖精水,拌匀后放在屉布上,大火蒸熟即可。
那时的绿豆糕真是纯天然呀,干的直掉面,可是在那个物质匮乏的年代,能吃上这个已经很满足啦。
现在的绿豆糕有许多种,去皮的,不去皮的,加入各种喜欢的馅料,蜂蜜、糖,根据自己的喜好可多可少,真可谓是应有尽有呀。
我现在特别喜欢这种用绿豆粉直接制作的绿豆糕,更简单,更方便。
喜欢香油,所以我直接用香油制作的绿豆糕,送给亲友大受欢迎。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 绿豆粉300克
- 豆沙馅150克
- 辅助料
- 香油10克
- 绵白糖40克
- 凉白开适量