冰镇绿豆沙
冰镇绿豆沙是个性胜过姿色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“冰镇绿豆沙”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰镇绿豆沙。
菜式简介
炎热的夏季，怎么才能解暑又不发胖呢？那就来一碗冰镇绿豆沙冰吧，清凉解暑，绿豆脂肪含量低，还不易发胖。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 绿豆150克
- 辅助料
- 冰糖20克
冰镇绿豆沙的做法步骤
冰镇绿豆沙做法技巧/窍门/补充说明：
1·一定要用纯净水，这样煮出来的绿豆沙才会是碧绿色的，解暑作用最强。绿豆与纯净水比例为1:10，按体积比就可以。
2·一次性加足水，煮的整个过程不宜加水，否则煮出来的绿豆沙会水沙分离。
3·冻过绿豆，大火煮开，最多10分钟，绿豆皮就会浮上来，把绿豆皮捞出，这样做出的绿豆沙口感才更佳。
我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询
答配菜谱：绿豆与豆沙的做法