鲜贝扁尖笋丝瓜
鲜贝扁尖笋丝瓜是乐食记分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鲜贝扁尖笋丝瓜”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜贝扁尖笋丝瓜。
菜式简介
丝瓜是一种家常食材,营养丰富,味道鲜美,做法简单,在丝瓜中加扁尖笋外又加了点鲜贝,真的是鲜上加鲜,特别好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 丝瓜500克
- 鲜贝15克
- 扁尖笋20克
- 辅助料
- 盐少许
- 糖适量
- 油适量
鲜贝扁尖笋丝瓜的做法步骤
鲜贝扁尖笋丝瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1、鲜贝用清水加点料酒浸泡可以去掉腥味,洗的时候要把泥肠去掉。
2、 扁尖笋是咸味的,但咸淡不同,所以盐要根据扁尖笋的咸淡加。
答配菜谱:鲜贝与丝瓜的做法