香酥小黄花魚
香酥小黄花魚是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥小黄花魚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1，小黄花鱼富含蛋白质，具有补血益气的功效。2，小黄花鱼含有丰富的微量元素硒，具有抗衰抗辐射的功效，还具有抑癌抗瘤的作用。3，小黄花鱼含有铜，对人体具有重要的作用。铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。4，小黄花鱼含钙高，最适合老人孩子补钙。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小黄花鱼：二斤多 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 炖鱼料包：1个 |
| 糖醋：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | 番茄酱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |