【亨氏茄汁主义】香酥小丸子
【亨氏茄汁主义】香酥小丸子是开心小精灵分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“【亨氏茄汁主义】香酥小丸子”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【亨氏茄汁主义】香酥小丸子。
菜式简介
每一次的试用，每一次的尝试，每一次的进步！美天见证我的成长之路！
亨氏番茄酱出品于全球番茄种子专家，源自非转基因优质红熟番茄。不添加防腐剂、增稠剂、合成香精与色素，保留酱体自然浓稠，以及浓郁番茄风味。红熟番茄中含天然番茄红素，胡萝卜素和维生素C等多种营养成分。每包320g亨氏番茄酱中含25毫克番茄红素。适用于点蘸、兜抄、入汤等多种烹饪方式。
新鲜的猪肉，加上胡萝卜，香菇，这次下了功夫的搅拌，做出的丸子非常的弹，再加上面包糠里加了些黑芝麻，炸出来的丸子那是又香又酥，最后蘸上番茄酱，简直太美味了！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉500克
- 香菇适量
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 水淀粉适量
- 面包糠适量
- 黑芝麻适量
- 鸡蛋适量
- 葱适量
- 调味料
- 姜适量
- 花椒粉适量
- 生抽适量
- 料酒适量
【亨氏茄汁主义】香酥小丸子的做法步骤
【亨氏茄汁主义】香酥小丸子做法技巧/窍门/补充说明：
1、面包糠里加入适量芝麻，香味更浓郁。
2、因为是裹面包糠的，所以丸子不适合过大，以免面包糠炸老了，肉丸还没熟。