自制黑豆豉
自制黑豆豉是尔东叶分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“自制黑豆豉”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制黑豆豉。
菜式简介
买了不少的黑豆,吃了一阵子,天气热了还剩下不少。怕生虫,赶在暑期前自己动手,做成黑豆豉,放在密封的容器中,随吃随取。自己做豆豉既方便保存,也可以享用适合家人口味,没有过多调味品,没有添加剂的健康豆豉。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黑豆400克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 豆瓣酱适量
- 白糖适量
- 洋葱适量