番茄蛋螺旋面
番茄蛋螺旋面是籣草児分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“番茄蛋螺旋面”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄蛋螺旋面。
菜式简介
大清早准备煮粥吃。
儿子说,好久没吃手擀面了···
也是,每天上班难得在家吃一顿饭,想吃手擀面,我就做呗~~
简单的番茄打卤面,家常的滋味最鲜美···
说是做的两人份,小伙子一人就包干了~~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200 克
- 番茄1 个
- 鸡蛋2 个
- 辅助料
- 青菜少许
- 调味料
- 食油1茶匙
- 盐适量
番茄蛋螺旋面的做法步骤
番茄蛋螺旋面做法技巧/窍门/补充说明:
1、做手擀面和面时,水不要一次倒入太多,一点点的加入。
2、硬面团和不光滑不要紧,放上一会再揉就好揉了。
3、没有竹帘,就在面板上推成猫耳面也行。
4、两人份的面,和面到做成螺旋面,二十几分钟就可以做完。
相关食材:番茄