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【番茄配方 】紫薯蛋糕卷——很有营养的粗粮蛋糕哦

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【番茄配方 】紫薯蛋糕卷——很有营养的粗粮蛋糕哦是我爱番茄美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【番茄配方 】紫薯蛋糕卷——很有营养的粗粮蛋糕哦”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【番茄配方 】紫薯蛋糕卷——很有营养的粗粮蛋糕哦。
【番茄配方 】紫薯蛋糕卷——很有营养的粗粮蛋糕哦

菜式简介
  紫薯蛋糕卷有着迷人的外表,如此精致绚丽,让人喜爱非常。
  紫薯馅中加入紫薯泥、淡奶油与奶油奶酪。馅料丝滑绵软还有浓浓奶香,咬下一口就根本停不下来啦!蛋糕体松软,紫薯馅入口即化,两者结合非比寻常啊!

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
鸡蛋4个
低筋面粉80克
紫薯泥100克
辅助料
细砂糖82克
奶油奶酪150克
淡奶油50克

【番茄配方 】紫薯蛋糕卷——很有营养的粗粮蛋糕哦的做法步骤

【番茄配方 】紫薯蛋糕卷——很有营养的粗粮蛋糕哦做法技巧/窍门/补充说明:

1,因蒸熟的紫薯里面有一些紫薯纤维,所以蒸熟以后需要将紫薯泥进行过筛,从而得到更细致的紫薯泥。
2,用裱花袋挤这种斜着的蛋糕面糊时,要先挤对角线,确定了这条主线,然后再往对角线两边填充面糊。
3.涂抹在蛋糕片的馅料要平整,四周要涂得略薄。

菜谱标签:烘焙
相关食材:番茄紫薯

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