【番茄配方】紫薯冻芝士——妖娆午后的精致选择
【番茄配方】紫薯冻芝士——妖娆午后的精致选择是我爱番茄美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【番茄配方】紫薯冻芝士——妖娆午后的精致选择”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【番茄配方】紫薯冻芝士——妖娆午后的精致选择。
菜式简介
对于爱紫薯的人来说,紫薯还真的有着不一样的魅力。
紫薯的余香,让自己的心灵澄净,思绪放空,傻傻的发呆,在冬日的阳光中吸取着温暖,一块精致的紫薯冻芝士,暖冬阳光午后尽情享受吧······
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 奶油奶酪200克
- 紫薯泥150克
- 熟紫薯丁60克
- 吉利丁片5克
- 牛奶80克
- 辅助料
- 淡奶油130克
- 细砂糖(加入奶油中)10克
- 消化饼干100克
- 黄油50克
【番茄配方】紫薯冻芝士——妖娆午后的精致选择的做法步骤
【番茄配方】紫薯冻芝士——妖娆午后的精致选择做法技巧/窍门/补充说明:
注意事项:
1,配方中奶油加砂糖打发至出现纹路即可,不宜打发过硬。
2,冻好的芝士,在脱模之前,先用热抹布将模具四周敷一下,待周围稍稍化开一些,然后从底部推出来即可。